食べたもので
カラダは作られる
個性學主催の相方
あっちゃんと!
学んで!作って!
楽しく♡美味しく食べる時間
不定期ではありますが
月に一度!
毎月やってます♪
『女性の一生のキレイ&
元気をリードする』
お顔のゆがみと
ココロの軸を整える
美容整顔師
salon de miu オーナーの
miwaです♡
女性がhappyに生きていくため
内面美&外見美ともに
人生の質の向上を提供します
今年の6月で4年目に突入‼️
初回の頃は
お菓子🍪でした!
⬇️
今はどんどん
進化して!
パワーアップして!
こだわりランチを
がっつり頂く時間になりました
6月のあっちゃんkitchen
全ての食材は
・地元で取れた魚介類
・無農薬自然栽培の
お取り寄せ野菜
・よっちゃんファームの野菜
・完全牧草牛
こだわりの調味料と
生活科学研究会の
ココナッツシリーズ
(オイル、お砂糖、ビネガー)
・完全牧草牛のローストビーフ
・キスと野菜の天ぷら
(プロテイン✖︎米粉の衣)
・ポテサラandフレッシュサラダ
・玄米おにぎり🍙
・お味噌汁
・いちごのパンナコッタ
7月のあっちゃんkitchen
あっちゃんの料理は
正常分子栄養学から
成り立っています♪
皮膚も、筋肉も、髪も、臓器も
私たちの肉体の全ては、
食べたものや飲んだものでしか
つくられないのです。
この事実に着目し
「実際に体を形作っている
栄養素とは何か」を考えた
至ってシンプルな栄養学。
それが
正常分子栄養学®️です。
ビタミンBの一種である
パントテン酸を発見した
アメリカの生化学者
ロジャー・J・ウィリアムズ博士や
ビタミンCの研究で知られる
ライナス・ポーリング博士などが
取り組んだ「分子矯正医学」を
基礎にしています。
そのうえで
現代人の食生活や
生活環境を考慮して、
必要な栄養とは何かを研究し、
実践し、誕生しました。
一般的な「栄養学」は
「健康のために
十分な栄養をとりましょう」
という目的に向かって、
食事に関する様々な知識を
つける学問です。
一方、「分子栄養学」では
さらに踏み込み、
食事から摂れる栄養素が
一人ひとりの体の細胞レベルで
どのように作用するかを
見ていくものとなります。
聞いただけでは
ピン!とこない
百聞は一見にしかず!
どんな材料を選んで
どんな調理をしたらいいのか⁉️
勉強してみて
作ってみたら
意外とかんたんに
美味しくいただけます
8月のあっちゃんkitchen
初開催‼️
日曜日にやりますよ
8月18日(日)
10:30〜14:00
salon de miu 1F
キッチンにて
あっちゃんからのメッセージ
皆さん、こんにちは
夏風邪やコロナで
体調不良の方が増えています。
基礎代謝が下がると
免疫力が下がります。
必要以上に冷やさないように
意識してお過ごしください
あっちゃんkitchenでは、
身体の生理的メカニズムと
栄養の働きを中心に
お伝えしていますが、
代謝への影響は食事だけでなく、
運動、睡眠、日照、光、
ストレスなどがあります。
自分のライフスタイルに合うように
これらの要素を修正していくと、
現代社会で適応力の高い
身体とマインドを
手に入れられると考えています。
体の変化を感じながら
自分の「ちょうどいい感じ」を
一緒に見つけてみませんか
8月の空き日程
後半は若干あります!
今月はサロン滞在してます
⬇️
住所 | 広島県福山市今津町2176−2 マップを見る |
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営業時間 | 完全予約制 |
定休日 | 不定休 |